Аниме сайт
Поделись с друзьями!

«Омурайс» (Omurice)


 

Омурайс (Omurice).Ингредиенты:
— 1 чашка вареного риса
— 2 больших яйца
— 50 г лука (нарезать кубиками)
— 100 г куриной грудки (нарезать кубиками)
— ¼ стакана “Corn and Peas” (зеленый горошек и кукуруза)
— 1 ст. л. оливкового масла (или другого масла)
— 1/2 ч. л. измельченного чеснока
— 1 ст. л. томатной пасты
— 1 1/2 ст. л. кетчупа (для риса)
— Кетчуп (для украшения)
— Соль и перец

Пошаговый процесс приготовления:

1. Взбиваем 2 яйца и слегка приправляем солью и перцем. Откладываем в сторону.
2. Разогреваем большую сковороду и добавляем масло. Обжариваем кусочки курицы, лук и чеснок на сильном огне (пока курица не приготовится).
3. Когда курица поджарится, добавляем в сковороду кукурузу и зелёный горошек. Жарим в течение примерно 30 секунд.
4. Затем добавляем кетчуп и томатную пасту. Перемешиваем в течение 1 минуты.
5. Добавляем чашку вареного риса и хорошо перемешиваем. Добавляем соль (по вкусу). Продолжаем помешивать в течение 1 минуты. Откладываем курицу с рисом в сторону.
6. Жарим тонкий омлет: на разогретую с маслом сковородку разливаем взбитые яйца.
7. В центр добавляем рисовую начинку с курицей.
8. Заворачиваем рисовую начинку с курицей в яичную обертку.
9. Аккуратно переворачиваем на тарелку.
10. Сверху украшаем кетчупом и подаем на стол. Приятного аппетита!


© 2017 Аниме сайт - лучшее аниме и многое другое