Аниме сайт
Поделись с друзьями!

Культура бенто


«Итадакимас(у)!» — так говорят японцы, перед тем, как начать обед.  В отличие от нашего русского «Приятного аппетита» эта фраза означает, буквально, «Принимаю с благодарностью». Наверняка, вы слышали это не раз от аниме-персонажа за столом.

 Речь пойдет о бенто (бэнто:).  Традиционно принятие пищи в Японии, да и на Востоке вообще, сопровождается рядом церемоний. Подать пищу красиво, придав ей определенную форму — настоящее искусство. Искусство бенто…

В школах, детских садах, на работе есть время ланча, однако, в отличие от западных людей, бегущих в заведения Фаст Фуда, японцы предпочитают провести это время за своим домашним бенто. Конечно, в супермаркетах тоже можно купить себе порционную еду, но такого творческого подхода к вашему обеду никто не обещает. Рис, овощи, мясо, рыба — простые составляющие бенто handmade.  Весь этот набор укладывается в пластиковую коробку,  однако существуют и дорогие контейнеры из дерева, которые в свою очередь, также являются произведением искусства. Встречается множество разновидностей бенто, это и классический, железнодорожный, бенто, включающее разные виды суши, бенто, изображающие известных персонажей, бенто, использующее китайскую пищу, школьные бенто, бенто для вечеринок и похорон, а также, изображающие японский флаг…

Во время ланча японец, открывая крышку коробки, зачастую не знает, что положила его жена или мама в бенто. Стараясь удивить и порадовать близких, женщины проявляют чудеса творчества — морские пейзажи, герои аниме, Мона Лиза! Огромное разнообразие фотографий бенто, которые вас удивят, вы сегодня запросто найдете в сети…

Приготовление бенто — то, чему обязательно должна научиться любая японка, попробовать бенто — то, что должен сделать любой, уважающий себя отаку. 



© 2017 Аниме сайт - лучшее аниме и многое другое